Школьное питание

Питание обучающихся осуществляется МП «Комбинат школьного питания» в соответствии с муниципальными контрактами. Подробнее на сайте www.кшп29.рф

Организация питания в школе является важнейшей частью качественного образования детей. Для учеников начальных, средних и старших классов ввиду их повышенной активности на уроках и переменах требуется большое количество питательных веществ. И такие значительные энергетические затраты должны компенсироваться соответствующими горячими блюдами, ежедневно подаваемыми в нашей школе.

В нашем образовательном учреждении имеется столовая для полноценного питания учащихся.

2	Питание в школьной столовой осуществляет	Северодвинское муниципальное предприятие «Комбинат школьного питания», МП КШП
3	Почтовый адрес,телефон, факс, телетайп	пр-д Заозерный, д.6, г.Северодвинск, Архангельская область, 134500 тел/факс (8184)58-80-06
4	форма собственности (федеральная, субъекта федерации, муниципальная, частная и др.) для акционерных обществ, товариществ – доля органов государственной власти в устав- ном фонде объекта	муниципальная
5	Должностные лица МП КШП с указанием фамилии, имени, отчества, рабочих и домашних телефонов:	Директор Мусатов Сергей Александрович раб.тел. (88184)58-78-13 Главбух Лаптева Татьяна Николаевна раб.тел. (88184)58-78-13 Заместитель директора по производству (главный технолог) Романенкова Наталья Егоровна раб.тел. (88184)50-88-13
6	Должностные лица школьной столовой, работники МП КШП, с указанием фамилии имени, отчества, рабочих и домашних телефонов:	И.о. заведующей производством: Пирогова Ирина Анатолевна раб.тел. (8184)58-06-80, шеф-повар: Пирогова Ирина Анатолевна раб.тел. 8-921-241-47-37
7	Количество работников всего, чел.	5
8	Краткая характеристика столовой
8.1	— общая площадь, кв.м	325,4
8.2	— пищеблок, кв.м.	84,6
8.3	— обеденный зал с раздаточной и буфетом, кв.м	231,3
8.4	— кабинет зав.производством, кв. м	9,5
9	Режим работы	соответствует режиму школы (каникулы, общешкольные карантины и пр.)
9.1	будни дни, час пн.-пт. сб.	06.00 – 17.00 07.00 – 15.00
9.2	воскресенье, праздничные дни	выходные
10	основание осуществления деятельности и нахождения в учебном здании МБОУ «СОШ № 12» МП КШП	Контракт № 3 от 19.12.2018 «На оказание услуг организации питания учащихся учреждения МБОУ «СОШ № 12» в январе-декабре 2019 года» МП КШПДоговор МБОУ «СОШ № 12» с МП КШПежегодно заключается по результатам конкурсных торгов

Рацион и режим питания разработан согласно всем эпидемиологическим требованиям.

Гигиенические показатели продуктов соответствуют нормам, заявленным Роспотребнадзором.

Горячее питание организовывается для каждого класса с учетом учебного режима школьников на больших переменах (20 минут) в соответствии с графиком питания.

Столы в пищевом блоке заранее накрываются.

Контроль за организацией питания в школьной столовой осуществляется ежедневно бракеражной комиссией, в которую входит ответственный за питание, заведующая столовой, медицинский работник школы, и дежурным администратором.

К сотрудникам пищевого блока предъявляются следующие требования:

Работник пищеблока обязан постоянно носить специальную одежду ( хала, фартук), головной убор и сменную обувь;

Рабочая одежда и обувь должны содержаться в чистоте;

Работникам запрещено курить на рабочем месте и на территории школы;

Каждый сотрудник имеет медицинскую книжку с действующим разрешением на выполнение должностных обязанностей;

Работники обязаны соблюдать санитарные нормы и своевременно проводить необходимые мероприятия;

Заведующий производством и работники столовой обязаны выполнять требования администрации школы.

Выполнение вышеуказанных требований регулируется законом об организации питания в школах (ст.37 Закона «Об образовании в РФ»)

Так как учащиеся должны получать образование, связанное с формированием их рациона питания, в школе проводятся родительские собрания, массовые мероприятия, классные часы и профилактические беседы с обучающимися на тему правильного и здорового питания. Более подробно с этой информацией можно познакомиться на сайте школы в статье «Организация питания».